难得有半天的休息，决定做点好吃的犒劳一下自己，那就红烧小排吧！先去家乐福买了一个高压锅，和两斤排骨，葱姜蒜各味调料，大包小包地拎了回来。卷起袖子开始大干一场！先把小排洗好，然后放入烫锅中（买高压锅时送的），加食盐半勺，酱油多多，五香粉小半勺，姜粉小半勺，蜂蜜半勺，白酒少许（上回没喝完的那半瓶五粮液总算派上了用场），均匀搅拌，腌制15分钟，将高压锅放在电磁炉上，加入少许葵花籽油（也是刚买的，不含胆固醇，对心血管好），加热，奇怪的事情发生了，电磁炉发出了“嗞嗞”的声音，而且一直无法加热，一个念头突然出现在我的脑海里，立马上网查询“铝合金高压锅不能在电磁炉上加热”，崩溃！！！

         箭在弦上，不得不发，今天我是做定了，吃定了！把锅洗净，套上包装，飞奔家乐福，因为商标被撕，购物票不翼而飞等等，废尽口舌，高举权利大旗，摆足可怜架势，总算换了一个不锈钢的，顺带发现了买第一个锅时付了帐却忘记带走的洗菜盆（my god！），再次大包小包的拎回来，路过门卫，看着阿姨那望着我拎着不同的锅进进出出的差异眼神，我憨憨地向她可人一笑，落荒而逃。

             中场休息结束，热锅，放油，约八分热，葱姜蒜一股脑地扔进去，顿时烟雾腾腾，腌好的小排随之入锅，左右翻腾，见肉色发白，加水，加盖，煮！二十分钟的漫长岁月着实考验了一把我的意志力，公元2008年10月29日18时整，香喷碰的红烧小排正式出炉！打开我那瓶珍藏已久的2003年拉玛哥城堡赤霞珠干红，香气四溢，一口小酒，一口肉，美滋滋，美滋滋。。。。。

              哈。。。我的“饕餮大餐”！